تعتبر الأطباق الشهية والسريعة من أساسيات المطبخ العصري، حيث يرغب الكثير من الناس في تحضير وجبات لذيذة دون الحاجة لقضاء ساعات طويلة في المطبخ. وفي هذا المقال، سنستعرض مجموعة من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتاحة في معظم المنازل.
تبدأ عملية تحضير الأطباق السهلة بتحديد نوع الوجبة التي ترغب في إعدادها، سواء كانت مقبلات، أطباق رئيسية، أو حلويات. من المهم اختيار وصفات لا تتطلب خطوات معقدة، مما يجعل الطهي تجربة ممتعة وسلسة.
الوصفة الأولى: باستا بالخضار
مكونات: باستا، خضار موسمية مثل البروكلي والجزر، زيت الزيتون، ملح وفلفل.
طريقة التحضير: اسلقي الباستا في ماء مملح، ثم في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الخضار. بعد أن تطرى، أضيفي الباستا وقلبي
المكونات معًا.
الوصفة الثانية: سلطة الدجاج المشوي
مكونات: صدور دجاج، خضار متنوعة، صلصة الخل، ملح وفلفل.
طريقة التحضير: اشوي صدور الدجاج ثم قطعيها، ثم اخلطيها مع الخضار وامزجيها مع الصلصة.
الوصفة الثالثة: كيكة الشوكولاتة السريعة
مكونات: دقيق، سكر، كاكاو، بيض، زيت.
طريقة التحضير: امزجي المكونات في وعاء، ثم اسكبيها في قالب وادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
تعتبر هذه الوصفات مثالاً على كيفية تحضير أطباق لذيذة وسهلة بمكونات بسيطة، مما يتيح للجميع الاستمتاع بتجربة الطهي.